器のなかに、
季節をひとさじ。
季節をひとさじ。
その日に届いた旬の食材だけで、ひと月ごとに献立を組みます。
派手さよりも、余韻。静けさのなかで、ゆっくりと満ちていく時間を。
Course
お品書き
※ 表示は税込・サービス料別。仕入れにより献立は変わります。
アレルギー・苦手な食材はご予約時にお申し付けください。
The Counter
白木の一枚板で、
八席だけの夜を。
Sake
料理に寄り添う、
季節の一献。
全国の蔵から、その月の料理に合う酒だけを少量ずつ。利き酒のセットや、ノンアルコールのペアリングもご用意しています。
Reservation
席を、お取りします。
完全予約制。日付・時間・人数を選んで、
そのままオンラインでご予約いただけます。
Information
店舗案内
- 営業時間
- 昼 12:00 - 14:00／夜 17:30 - 22:00（最終入店20:00）
- 定休日
- 毎週月曜・第3火曜
- 席数
- カウンター8席／個室1室（2〜4名）
- 住所
- 東京都◯◯区◯◯ 1-2-3 凪ビル 1F
- アクセス
- ◯◯駅 徒歩4分